Questa è una torta veramente originale, l'ho realizzata per il marito di una mia amica, lui ama la pesca e così per i suoi 30 anni, lei gli ha fatto una bella sorpresa... una torta a tema!!!
Due piani di morbido pan di spagna farcito con crema al mascarpone panna e nutella, ricoperti di pasta di zucchero. Sul piano superiore ho realizzato il laghetto in mezzo al quale è seduto il pescatore con a fianco il secchio pieno di anguille e una ranocchia che osserva pacifica, poi c'è la cascata e nel piano sotto ho realizzato il mare con i pesciolini e il granchio.
Il pescatore dal laghetto, pesca con la sua canna munita di filo ed amo, il numero 30 posizionato sul piano inferiore!Intorno al bordo ho realizzato le onde per movimentare un pochino la torta.
