TORTA CON GATTINO E CAGNOLINO PER BEATRICE
Per i 10 anni di Beatrice, compagna di classe di mia figlia, mamma Giulia le ha voluto fare una sorpresa a scuola facendole arrivare una torta al cioccolato sopra il suo gattino e il suo cagnolino.
Ho preparato una soffice ciambella al cioccolato che ho spalmato di nutella e zucchero a velo, sopra ho realizzato un cuore in pdz rosa con fioccho e scritta BEATRICE 10.
Quindi ho realizzato in 3D con la tecnica del modelling un simpatico gattino che gioca con un gomitolo di lana, e un cagnolino con l'osso in bocca, entrambi simili a quelli che Bea ha veramente.
La festeggiata e anche gli amichetti sono stati molto contenti!
Auguri Bea!!!
TORTA CON SCARPE DA CORSA PER MARCO
Per i 40 anni di mio marito Marco, runner incallito, gli ho preparato una torta a sorpresa!
Ho preparato un pan di spagna diametro cm.24 farcito con doppio strato di camy cream, ricoperto in pdz verde lavorata con tappeto in silicone ad impressione, intorno ho applicato la scritta AUGURI RUNNER, e sopra ho creato le scarpe da running su cui ho adagiato la medaglia per l'importante traguardo raggiunto i "40"!!!
Auguri auguri auguri runner!!!
TORTA CON ROSE PER MARTINA
Per i suoi 20 anni Martina mi ha chiesto una torta semplice ma d'effetto!
Ho realizzato un pan di spagna
diametro cm.22 farcito con doppio strato di camy cream mascarpone
nutella e gocce di cioccolato, con copertura in pdz bianca lavorata con
effetto trapuntatura. Intorno ho realizzato un nastro con fiocco in pdz
fuxia, mentre sopra creato interamente a mano tre rose in pdz fuxia con foglioline verdi.
Per finire con lo stampo ad estrusione in silicone ho creato un filo di perline sempre in pdz fuxia con il quale ho scritto "AUGURI MARTINA".
Ecco qua la torta finita...
TORTA CON BALLERINA PER COMUNIONE DI NICOLE
Per la comunione di mia figlia Nicole, ho realizzato una torta a tre piani, con sopra una ballerina di danza classica con tutù e scarpette da punta in onore della mia piccola ballerina!
Il primo piano diametro cm.30 in pan di spagna è farcito con doppio strato di camy cream bianca al mascarpone fragole e meringhe ricoperto in pdz rosa decorato con nastro in pizzo di zucchero cotto in forno, così come le farfalle e il fiocco decorato con perle in pdz bianca.
Il secondo piano è diametro cm.20 ricoperto in pdz rosa, decorato con perle in pdz bianca decorazioni in pizzo alimentare cotto al forno e un drappeggio che ricorda il sipario dei teatri.
Il terzo piano è solo decorativo su polistirolo diametro cm.10 decorato in pdz rosa con perle e frappe su cui ho posizionato la ballerina realizzata in 3D con la tecnica del modelling con tutù, scarpette da punta e chignon, che rappresenta la mia Niky.
Davanti alla torta ho applicato una targa in pdz bianca decorato con stencil raffigurante una ballerina e su cui ho realizzato la scritta Prima Comunione di Nicole 10 Maggio 2015.
Ecco qua la torta finita con tanti auguri alla mia bambina per questo giorno speciale!
BISCOTTI BOMBONIERA A FORMA DI ABITO PER COMUNIONE DI NICOLE
Per la comunione di mia figlia Nicole ho creato delle bomboniere artigianali e golose.
Ho realizzato dei frollini alla vaniglia a forma di abitino, in cui prima della cottura ho inserito degli stecchi di quelli che si usano solitamente per gli spiedini intinti in un pò di confettura in modo che aderissero bene.
Una volta sfornati li ho spalmati con un velo di gelatina alimentare per far aderire la decorazione in pasta di zucchero.
Poi io e le mie bambine ci siamo sbizzarrite nel creare più di 70 modelli di abitini ognuno diverso, decorati con pizzi, perline, merletti, frappe, fiorellini, in pdz con colori pastello dal rosa al giallo dal glicine al tanto di moda color Tiffany e naturalmente immancabile il bianco.
Abbiamo confezionato i biscottini inserendoli prima in sacchetti alimentari trasparenti assieme a golosi e morbidi confetti al gusto di nutella e di frutta , infine inserendo il tutto in sacchetti di organza dai colori delicati che richiamavano quelli delle decorazioni, il tutto chiuso da un nastro di raso con sopra raffigurati dei cup cake e con applicato un morbido cuore brillantinato sul retro dei quali abbiamo apposto la scritta "10 maggio 2015 Prima Comunione di Nicole".
Infine ho realizzato una finta torta a due piani quadrati in polistirolo, ricoperti con carta a pois lilla e verde acquamarina decorati con cuori brillantinati, nella quale ho infilato tutti i biscottini come se fossero dei "lecca lecca" che poi Nicole ha distriubuito agli invitati durante la festa!
I nostri abitini bomboniera hanno avuto un gran successo con nostra immensa gioia!!!
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