Per i 18 anni di Riccardo la Zia ha voluto fargli una sorpresa.
Visto che lui pratica Judo e ha preso da poco la cintura marrone, ha voluto regalargli una torta a tema.
Cosi ho preparato un pan di spagna rettangolare che poi ho sagomato a forma di kimono, farcito con camy cream e gocce di cioccolato fondente, ricoperto di pasta di zucchero bianca con cintura marrone e con scritta azzurra e rossa "Riccardo 18".
Ho poi realizzato un podio fatto di riso soffiato e cioccolato, poi ricoperto di pasta di zucchero, naturalmente sul gradino n.1 del podio ho posizionato un judoka, Riccardo appunto, con Kimono e cintura marrone.
Ecco qua la torta finita!
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