Per il compleanno di Benny la sua mamma ha voluto farle una torta a sorpresa.
Il tema richiesto era naturalmente la tanto amata "Violetta" protagonista della fortunata serie Disney.
Ho realizzato un pan di spagna diametro cm.25 che ho bagnato con sciroppo di acqua e zucchero e farcito con doppio strato di camy cream e gocce di cioccolato fondente. Ho ricoperto il tutto con pdz bianca e nera realizzando sopra un pianoforte a coda con il leggio decorato con note musicali e con la scitta "auguri Benny da Violetta e Leon".
Sul fronte della torta ho riprodotto la targhetta che c'è sul diario di Violetta cambiando però la scritta in "DISNEY BENNY 9".
Per finire utilizzando la tecnica del modelling ho realizzato Leon e Violetta seduti sul pianoforte con il microfono in mano.
Ecco qua la torta finita con tanti tanti auguri alla festeggiata e nostra amica "BENEDETTA"!!!
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