Per il primo compleanno della piccola Gaia la sua mamma mi ha chiesto una torta ispirata a Minnie.
Ho realizzato un soffice pan di Spagna con doppia farcitura di camy cream mascarpone Nutella e gocce di cioccolato, ricoperto in pdz rosa decorata con pois bianchi.
Sopra alla torta ho realizzato due grandi orecchie nere con al centro il fiocco a pois, oltre al faccino di baby Minnie con in bocca il ciuccio.
Ecco qua la torta finita con tantissimi auguri a Gaia!
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