Oggi la mia piccola Brigitte compie 4 anni, dopo aver cambiato idea almeno dieci volte, finalmente ha scelto la sua torta, mi ha chiesto di realizzarla con sopra i My Little Pony, precisamente Rarity e Rambowdas (non so se scirvono così!!!) ... io non sapevo neache quali fossero ma ci hanno pensato le mie figle ad illuminarmi!
Dunque ho fatto tre piani di pan di spagna uno diam.cm.25, uno diam.cm.20 e uno diam.cm.10. Li ho farciti con una crema fatta da mascarpone, panna, latte condensato, fragole e meringhe, poi li ho ricoperti con la panna vegetale e infine la pasta di zucchero colorata con i colori in gel. Poi ho fatto le decorazioni e due pony in cioccolato plastico sempre colorato con i colori in gel.
Mia figlia è stata felicissima del risultato, io ho lavorato tanto ma ne è valsa la pena!!!
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