PER MATTEO
Per la festa in ospedale per le tanto attese dimissioni del mio nipotino Matteo, ho realizzato dei mini cup cake al cioccolato con cuore di nutella.
Una cinquantina li ho ricoperti con pasta di zucchero verde decorata con mattarello ad impressione soggetto fiori, su cui ho applicato fiorellini, farfalle e coccinelle, ho creato così un bel giardino fiorito.
Gli altri cup cake invece li ho decorati con ciuffi di ghiaccia reale bianca e azzurra con sopra codette arcobaleno e perline di zucchero argentate ed azzurro perlato, creando così dei piccoli pasticcini simili a dei mini coni gelato.
I pazienti e i medici li hanno apprezzati molto, soprattutto Matteo è rimasto piacevolmente sorpreso!!!
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