TORTA PER PRIMA COMUNIONE DI ALISSA

                                      
                                    TORTA PER PRIMA COMUNIONE
                                                               DI ALISSA
 
Per la prima comunione di Alissa ho realizzato una romantica torta a tre piani.
Il primo in pan di spagna diametro cm.25, il secondo in pan di spagna diametro cm.20, mentre il terzo è solo decorativo diametro cm.10. 
Per la farcitura ho utilizzato la Camy cream con gocce di cioccolato fondente, il primo piano e ricoperto da pasta di zucchero bianco panna e rosa, intorno ho realizzato delle perle realizzate sempre in pasta di zuucchero, poi ho applicato del pizzo realizzato da me con apposito preparato cotto in forno.
Il secondo piano invece è completamente ricoperto in pasta di zucchero bianco panna,  decorata con piccoli fiorellini in pasta di zucchero bianca e perle rosa perlato, intorno ci sono due file di perle in pasta di zucchero bianco panna, di fianco ho applicato un fiocco realizzato sempre in pizzo e pasta di zucchero, davanti invece ho posizionato la pergamena in pasta di zucchero bianco panna anticata con colori in polvere giallo e oro su cui ho realizzato i fregi e la scritta utilizzando il pennarello alimentare marrone.
Il terzo piano è realizzato con supporto in polistirolo, ricoperto in pasta di zucchero bianco panna, con effetto trapuntato + perle di zucchero rosa  perlato e fiorellini in pasta di zucchero bianca, sopra ho posizionato la bambina realizzata con la tecnica del modelling, con le manine giunte in segno di preghiera attorno alle quali ho realizzato una collana in pasta di zucchero marrone con la croce gialla sfumata con  colore in polvere oro.
Ho lavorato tanto ma il risultato mi ha ripagato, tanti auguri ad Alissa per questo giorno così importante...

Ecco qua la torta finita