Per i tre anni di suo figlio Achille, Alice mi ha chiesto una torta ispirata ai Super Eroi che lui adora.
Ho realizzato un pan di spagna diametro cm.30 farcito con doppio strato di crema al mascarpone fragole e qualche goccia di cioccolato, ho poi ricoperto il tutto in pdz e realizzato le decorazioni a tema, dividendo la torta in quattro parti: Superman, Batman, Incredibile Hulk, Spiderman, aggiungendo qua e là qualche esclamazione tipica dei fumetti.
Anche il bordo è decorato in base al tema corrispondente sopra alla torta, ad esempio sotto allo stemma e al mantello di Superman, ho realizzato la cintura la cui fibbia riporta il nome del piccolo festeggiato, oppure sotto al pipistrello ho realizzato dei palazzi della città.
Ecco qua la torta finita con tanti auguri ad Achille per i suoi 3 anni!!!
