Torta con Bella addormentata nel bosco

 TORTA CON "LA BELLA ADDORMENTATA NEL BOSCO"
PER SOFIA

Per i suoi 9 anni sofia mi ha chiesto una torta con "La bella addormentata nel bosco".
Così ho pensato di realizzare il piano inferiore con un pan di spagna diametro cm.30, bagnato con sciroppo di zucchero e farcito con doppio strato di camy cream alla nutella + gocce di cioccolato fondente, poi ricoperto di panna vegetale e di pdz bianca. Intorno ho realizzato delle rose in pdz rossa realizzate con stampo in silicone, alternate con creazioni a mano libera in pdz verde che ricreano l'effetto "rovi" + foglioline di edera di un verde più scuro. La dicitura "Sofia"  è in pdz rosa decorata con glitter alimentari argento.
Il secondo piano è un pan di spagna diametro cm.18 realizzato e farcito come quello sopra citato, la copertura è in pdz rosa decorata con piccoli fiorellini , fregi,  perle in pdz bianca e perline di zucchero.
Le decorazioni in 3D realizzate con la tecnica del modelling, in pdz sfumata con i colori in polvere perlati, sono:
"la principessa Aurora" posizionata sul piano superiore;
"Malefica" posizionata sul piano inferiore;
"l'arcolaio con il fuso" con cui la principessa si pungerà in seguito al sortilegio della strega Malefica, posizionato sul piano superiore a fiano alla principessa Aurora.
Ecco qui la torta finita in onore di Sofia! Con tanti  auguri fatati"!!!