Per il compleanno a sorpresa di Stella la sua mamma ha voluto farle una torta con Violetta, così ho pensato di realizzare il diario che si vede sempre nella serie TV con sopra la bambolina di Violetta.
Per prima cosa ho realizzato un pan di spagna rettangolare da cm.35x25 bagnato con sciroppo di zucchero e farcito con doppio strato di camy cream mascarpone nutella e gocce di cioccolato fondente, ho poi spalmato il tutto con un leggero strato di panna vegetale e infine ho proceduto alla copertura in pdz.
La fascia laterale è in pdz viola, mentre la copertina e l'altra parte laterale sono invece in pdz fuxia, i due lati da cm.25 sono invece in pdz bianca con piccole righe incise per creare l'effetto delle pagine.
Sopra ho applicato la targhetta "Disney Violetta" in pdz bianca decorata con pennarelli alimentari, allo stesso modo ho creato anche la targhetta "STELLA 6" che ho posizionato sulla parte anteriore della torta.
Sulla copertina ho realizzato su pdz bianca un disegno stilizzato con motivi che ci sono nel diario originale, a fianco sulla cornice ho applicato stelline, cuori e fregi, rifacendomi sempre al diario
Infine ho realizzato in 3D con la tecnica del modelling la bambolina che raffigura Violetta con il microfono in mano.
Ecco qui la torta finita con tanti tanti auguri alla piccola Stella!!!
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