Per i suoi 11 anni Alice, che ha una gran passione per la danza, ha chiesto una torta con sopra le scarpette da punta.
Ho realizzato una torta ricoperta in pdz bianca con effetto impuntura e perline di zucchero rosa inserite negli intarsi, decorata con drappeggi rosa e piccoli fiorellini.
Sopra ho realizzato il cake topper decorato con fili di perle e piccole frappe che ricordano il tutù. Sul topper ho applicato le classiche scarpette da punta, interamente realizzate a mano con la tecnica del modelling, in pdz color rosa carne sfumata con polvere alimentare perlata per dare l'effetto del raso.
La farcitura è una soffice camy cream mascarpone fragole.
Ecco qua la torta finita con ancora tanti auguri ad Alice !🎂
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